Детей кормят вкусно

Правильное и сбалансированное питание способствует нормальному развитию организма, поддерживает иммунитет и помогает предотвратить различные заболевания. Особенно важно, чтобы дети получали все необходимые макро- и микроэлементы.

Исследования показывают, что питание непосредственно влияет на внимательность и способность к обучению. Отсутствие необходимых питательных веществ может привести к снижению концентрации внимания и ухудшению учебных показателей.

Школьные столовые создают общую атмосферу, в которой обучающиеся могут общаться. Это способствует развитию социальных навыков и укреплению дружеских отношений. Питание положительно влияет и на формирование здоровых пищевых привычек, которые сохранятся на протяжении всей жизни.

Организация школьного питания позволяет обеспечить доступ к здоровой пище для всех детей, независимо от их социального статуса. Здоровое питание служит основой для различных образовательных программ, направленных на повышение осведомленности детей о здоровом образе жизни, правильном питании и значении физической активности.

Школьное питание в нашем районе включает в себя обязательное бесплатное горячее питание для всех учеников начальной школы, детей из многодетных малоимущих семей, учащихся с ОВЗ и инвалидностью. Рацион школьника сбалансирован и содержит достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Меню разрабатывается с учетом сезонности продуктов, в соответствии с требованиями санитарных правил и норм, которые устанавливают требования к количеству и составу блюд. Ведется постоянная работа по повышению качества полноценности горячего питания.

С целью бесперебойной работы пищеблоков, реализации качественной, безопасной кулинарной продукции проводится своевременное их оснащение оборудованием, инвентарем. Так, в прошлом учебном году были приобретены технологическое оборудование, кухонная и столовая посуда.

Для улучшения качества горячего питания обучающихся, открытости, информированности родителей и положительного отношения к организации школьного питания на сайтах школ создан раздел «Питание», где выставляется ежедневный рацион школьника. А также с более полной информацией можно ознакомиться на портале «Электронный журнал» во вкладке «Контроль питания».

На основании Постановления Правительства Республики Башкортостан от 31 октября 2022 г.  № 683 «Об обеспечении детей участников специальной военной операции, проводимой на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины, учащиеся 5-11 классов обеспечиваются горячим бесплатным питанием в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан», Постановления администрации Бакалинского района от 15 ноября 2022 года № 519 «Об обеспечении детей участников специальной военной операции, проводимой на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины, учащиеся 5-11 классов - горячим бесплатным питанием в общеобразовательных организациях района. С внесенными изменениями от 30 января 2025 года  бесплатным двухразовым горячим питанием охвачены дети участников СВО, учащиеся  1-11 классов.

Поставщиками продуктов питания в школьные столовые являются ПО «Торговый дом», ПО «Хлебокомбинат».

«Руководство Республики Башкортостан уделяет большое внимание вопросу организации школьного питания. Позитивные изменения происходят благодаря политике в сфере социального питания, инициированной Главой республики», - отмечают руководители ПО «Хлебокомбинат» И.М. Булякова и ПО «Общепит» О.Ф. Мищенко.

Чтобы кормить детей вкусной и качественной продукцией из ассортимента, производимого местным ПО «Хлебокомбинат», школы закупают хлеб для детского питания с витаминами, фарш для детского питания, булочные изделия. ПО «Торговый дом»  предоставляет мясо местных производителей и другую продукцию, согласно требуемому продуктовому набору.

«Хочется верить, что и в новом учебном году школьные повара порадуют ребят вкусной и полезной пищей», - утверждает председатель родительского комитета СОШ №1 с. Бакалы П.А.Марков.

Венера ХУСНУТДИНОВА,

технолог районного отдела образования.