-10 °С
Облачно
Все новости
Общество
30 Сентября 2020, 14:15
Целуем натруженные руки
"В красивом уголке нашего района, в д.Сазановка, в семье Матвеевых родилась третьим ребенком наша мама Тангаева Раиса Егоровна. Это было 7 октября 1940 года", - пишет ее дочь Елена Губайдуллина.
Ей было всего семь месяцев, когда её отец, наш дедушка, ушел на фронт. С войны он не вернулся, и бабушка одна воспитала троих детей. Им было очень трудно в годы войны, но мама окончила восемь классов и поступила на курсы поваров в кооперативный техникум г.Уфа.
38 лет она проработала в системе общественного питания райпо старшим поваром. Тогда про маму и ее бригаду поваров говорили, что они кормят весь район. В центральной столовой всегда можно было сытно и вкусно поесть за небольшую плату. В обеденные часы там, как говорится, яблоку негде было упасть. «Каждый день варили по восемь пятидесятикилограммовых котлов еды, - вспоминает мама, - ответственность была большая, ведь ежедневно здесь питались по 300-400 человек. Нареканий по качеству пищи не слышали, только благодарили нас посетители столовой. Особенно переживала, когда приходилось кормить участников различных республиканских мероприятий».
Маме везло на хороших людей. Все в бригаде трудились, проявляя расторопность, профессиональное мастерство и высокую ответственность. Среди них были хорошие специалисты, владеющие разными секретами и тонкостями поварского искусства. Мама очень любила свою профессию, считала ее самой нужной и важной. Хотя легким этот труд не назовешь, вставать приходилось в четыре утра и спешить в столовую. Увлеченная делом, она трудилась, вкладывая в каждое блюдо частицу своей души.
Добросовестный труд мамы получил достойную оценку на государственном уровне. Она награждена знаком «Почетный наставник молодежи СССР», орденом «Знак Почета», медалями «За трудовое отличие», «Ветеран труда», значками «Отличник советской потребкооперации», «Ударник пятилетки» и другими наградами.
В то же время для мужа была верной женой, а для детей любящей матерью. С папой Нинилом Алексеевичем они счастливо прожили 54 года. Родители всего добились своими силами, всегда были в движении. И сейчас, несмотря на почтенный возраст, мама не любит сидеть сложа руки. На подворье ухаживает за живностью, содержит в порядке огород, выращивает цветы, вкусно печет и с радостью встречает за накрытым столом детей и внуков.
На днях мама отмечает 80-летний юбилей. Мы от души ее поздравляем, желаем доброго здоровья на долгие годы. Спасибо огромное за то, что подарила нам жизнь, за заботу и поддержку на жизненном пути. Мы склоняем головы перед ней, целуя натруженные руки.
Елена Губайдуллина, дочь.
с.Бакалы.
Читайте нас:
© 2025 Сайт издания "Бакалинские зори". Копирование информации сайта разрешено только с письменного согласия администрации.
Официальный сайт общественно-политической газеты Бакалинского района Республики Башкортостан «Бакалинские зори»
УЧРЕДИТЕЛЬ:
Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан,
Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».
Директор (главный редактор) В.Н.Шакирова.
Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01446 от 9 сентября 2015 года выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.
Возрастная категория 12+
Телефон
(34742)3-11-45
Эл. почта
Адрес
452650, Республика Башкортостан, с.Бакалы, ул.Мостовая, 6
Рекламная служба
(34742) 3-27-46
Редакция
(34742) 3-11-74
Приемная
(34742) 3-11-74
Сотрудничество
(34742) 3-26-06
Отдел кадров
(34742) 3-12-53