+4 °С
Ясно
Антитеррор
Все новости
Общество
4 Июля 2020, 11:20

Продукция «Хлебокомбината» - на «ура!»

Продукция «Хлебокомбината» - на «ура!»

ПО «Хлебокомбинат» издавна славится своей продукцией. Успешно функционируют пекарня для выпуска хлебобулочных изделий, цеха, где производят кондитерские, колбасные, макаронные изделия, безалкогольные напитки, копчености, консервы, соленую и копченую рыбу. Выпускается широкий ассортимент полуфабрикатов.
За пять месяцев года заметно увеличили выпуск продукции. Всего производственными цехами выработано 37127 т потребительских товаров, что на 2055 т больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Успешно наращиваются объемы кондитерских изделий (темпы роста около 107 проц.), безалкогольных напитков (более 200 проц.).егодня хлебобулочные и кондитерские изделия хлебокомбината реализуют не только все магазины ПО «Бакалы» и частные предприниматели нашего района, но и торговые точки Туймазинского района, г. Уфа, Октябрьский, Туймазы. Всего в сутки производится и реализуется более 3 тонн свежих хлебобулочных и сдобных изделий.
Наращивать объемы, обеспечивать высокое качество продукции позволяют модернизация производства, внедрение прогрессивных технологий. Например, в этом году закуплено новое оборудование почти на 5 млн рублей. Это автомат по разливу безалкогольной продукции в тару 0,5 и 1,5 литра. Теперь бакалинский лимонад в пластиковых бутылках по 1,5 л стал еще востребованнее – доступная цена и объем по душе многим сельчанам.
В 2019 году на базе нашего колбасного цеха был образован сельскохозяйственный потребительский кооператив (СПоК) «Бакалы». На его развитие мы получили Грант в размере 3 млн рублей. Благодаря этим средствам купили автофургон, обновили оборудование в колбасном цехе: приобрели печь, клипсатор, льдогенератор, мясорубку и другое, что позволяет выпускать еще более качественную продукцию. Ассортимент выпускаемых изделий цеха широк: колбаса нескольких видов, купаты, ветчина, продукты из конины – конина кукбузат, казылык. Большой популярностью пользуются изделия из свинины - рулеты, ребра копчено-вареные, котлеты «татарские», «крестьянские», шашлык свиной, сосиски, шпикачки и другие. Ежемесячно вырабатывается 5 тонн изделий, которые пользуются спросом у покупателя. Хочется выразить благодарность администрации района за содействие и поддержку в получении Гранта на образование СПоК. Ведь с вводом нового оборудования за 5 месяцев этого года произведено 25,7 т колбасных изделий, что на 8,2 т больше уровня 2019 г.
За 2019 год ПО «Хлебокомбинат» произвел продукции на 91 млн рублей, что на 7 млн 342 тыс. рублей больше, чем за соответствующий период прошлого года. Темп роста составил 109 проц.
К профессиональному празднику мы подходим с хорошими показателями - это результат слаженной, дружной работы всего коллектива. От всей души поздравляю тружеников предприятия, ветеранов и благодарю за добросовестный труд!
Илюса Булякова,
председатель правления ПО «Хлебокомбинат».
Читайте нас: