Тыквенный сок с апельсином

Апельсин придаст привычному соку из тыквы приятную свежесть и легкую кислинку.

Ингредиенты:

очищенная нарезанная тыква

3 кг.

апельсин 2 шт.

лимонная кислота 2 ч.л.

сахар 200 г

вода по усмотрению

Приготовление:

Тыкву очистите и нарежьте, апельсин разрежьте пополам.

Все залейте водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше.

Добавьте 1 ч.л. лимонной кислоты и оставьте массу на 6 часов.

Затем достаньте апельсин, очистите от кожуры и поставьте емкость на плиту.

Варите массу, пока тыква не станет мягкой, дайте остыть.

В остывшую массу добавьте еще один очищенный апельсин и измельчите всю массу вместе с жидкостью в блендере.

Процедите сок через двойной слой марли (можно использовать капроновую ткань).

Добавьте в него еще 1 ч.л. лимонной кислоты и 200 г сахара, размешайте.

Доведите сок до кипения, разлейте по простерилизованным банкам.

Храните в прохладном месте.

Читайте нас в

Официальный сайт общественно-политической газеты Бакалинского района Республики Башкортостан «Бакалинские зори»

УЧРЕДИТЕЛЬ:

Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан,

Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Директор (главный редактор) В.Н.Шакирова.

Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01446 от 9 сентября 2015 года выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Возрастная категория 12+

Телефон

(34742)3-11-45

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452650, Республика Башкортостан, с.Бакалы, ул.Мостовая, 6

Рекламная служба

(34742) 3-27-46

Редакция

(34742) 3-11-74

Приемная

(34742) 3-11-74

Сотрудничество

(34742) 3-26-06

Отдел кадров

(34742) 3-12-53