-22 °С
Облачно
Антитеррор
Все новости
Общество
9 Августа 2019, 19:13

Быстрый ужин — бефстроганов из курицы

Бефстроганов из куриного филе – простейшее, но очень вкусное блюдо на скорую руку для сытного ужина в кругу семьи.

Бефстроганов из куриного филе – простейшее, но очень вкусное блюдо на скорую руку для сытного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты:
Куриное филе 450 г.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 150 г.
Мука 1 ст.л.
Паста томатная 1 ст.л.
Вода 100 мл.
Соль
Перец черный молотый.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Куриное филе промойте и нарежьте соломкой. Посолите и поперчите куриное филе и обваляйте его в муке.
Лук порежьте четверть кольцами.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите кусочки крицы и обжарьте на большом огне до легкой корочки.
Добавьте репчатый лук и обжаривайте все вместе до прозрачности лука.
Добавьте сметану и томатную пасту. Добавьте воду и хорошо всё перемешайте.
Накройте крышкой и тушите бефстроганов 3-5 минут на небольшом огне. Приятного аппетита!