+22 °С
Ясно
Антитеррор
Все новости
Общество
31 Мая 2019, 13:12

Обед и ужин - в поле

Повара в каждом сельскохозяйственном предприятии – полноправные участники любой страды - и посевной, и уборочной. Их труд мало чем отличается от работы механизаторов: та же жара, правда, от кухонной плиты, а не от солнца, двенадцатичасовой рабочий день и отсутствие выходных и праздников на все время страды.

Повара в каждом сельскохозяйственном предприятии – полноправные участники любой страды - и посевной, и уборочной. Их труд мало чем отличается от работы механизаторов: та же жара, правда, от кухонной плиты, а не от солнца, двенадцатичасовой рабочий день и отсутствие выходных и праздников на все время страды.
Ежедневно повара СПК «Бузюрово» Зинаида Филиппова и Клара Алчинова - два раза в день готовят для коллектива хозяйства вкусную еду. Они вкладывают в приготовление блюд не только профессиональное мастерство, но и душу. Во время посевной и уборочной повара особенно стараются повкуснее накормить механизаторов. Блюда готовят калорийные, потому что знают: труд этот тяжелый, да и смена продолжительная. Ежедневно в меню супы, мясо, каши, гарниры из макаронных изделий, овощи, свежий домашний хлеб. Часто балуют и мантами, котлетами, пирожками, учпочмаками. Блюда по-домашнему вкусны и самое главное – приготовлены из свежих натуральных продуктов.
В столовой созданы все условия для работы, всегда есть необходимый запас продуктов, позволяющий готовить самые разнообразные блюда. Забота о людях, их питании и отдыхе приносит свои плоды – члены кооператива «Бузюрово» долгие годы успешно справляются со своими задачами.
Э.Султанова.
Читайте нас: