+17 °С
Облачно
Антитеррор
Все новости
Конкурсы
18 Ноября 2020, 16:05

Башкирский баурсак участвует в конкурсе «Вкусы России», можно голосовать за свои бренды

На Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов «Вкусы России» от Башкирии направлено 26 заявок, сообщили в Минсельхозе республики. Всего от ПФО – 100 участников, больше всего их в категориях «Сладости», «Мясо», «Молочные продукты»

Со своим баурсаком в конкурсе участвует СПК «Буляк» Федоровского района. Баурсак — национальное мучное сладкое блюдо, это обжаренные во фритюре кусочки теста, политые медом. Интересно, что традиционно для фритюра использовался нутряной животный жир — побочный продукт животноводства, и топленое масло.
Также в конкурсе участвуют такие бренды, как бурзянский бортевой мед, башкирский крем-мед, корот, сыровяленое мясо казы, талкан, вяленое филе страуса, травы Караидели, сыры, минеральные воды.
С 19 ноября по 2 декабря состоится народное голосование, и участие жителей регионов также будет учтено комиссией. Победители будут названы в декабре.
Информация: ИА "Башинформ"
Читайте нас: